Descripción
Sinónimos: pronano-1,2-diol, propilen glicol
El MPG es un líquido viscoso, claro, higroscópico e inodoro, de densidad muy similar a la del agua, es no tóxico y de sabor dulce. Es miscible en agua, alcohol, etilenglicol, acetona, tolueno, tetracloruro de carbono, entre otros. Una de sus principales cualidades es bajar el punto de congelación del agua, usándose por ello como base en anticongelantes y en los casos donde no se puede utilizar el etilenglicol por su toxicidad, por ejemplo en cámaras frigoríficas de la industria alimenticia.
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